U organizaciji Saveza pčelarskih udruga Splitsko-dalmatinske županije, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, u Dugopolju će se 8. i 9. studenoga 2025. održati XV. međunarodni pčelarski sajam “Dalmatina”, tradicionalni susret pčelara, proizvođača meda i ljubitelja prirode,
Sajam će i ove godine okupiti brojne domaće i strane izlagače te pružiti priliku za razmjenu iskustava, edukaciju i promociju pčelarstva kao važne gospodarske i ekološke djelatnosti.
Bogat program prvog dana
Program započinje u subotu, 8. studenoga, u 8:30 sati mednim doručkom, koji tradicionalno okuplja pčelare i goste iz cijele regije. U 9:30 sati slijedi svečano otvaranje sajma, a tijekom dana bit će održan niz zanimljivih i stručnih predavanja.
Teme će obuhvatiti novosti u radu Jadranskog pčelarskog saveza, o čemu će govoriti Ivan Mravak, predsjednik Saveza, kao i EU i nacionalni sustav kvalitete koje će predstaviti Dubravka Živoder iz Ministarstva poljoprivrede.
Poseban naglasak bit će na vrijednosti pčelarstva kroz sakupljanje peluda i proizvodnju perge, o čemu će govoriti dipl.ing. Miroslav Antolić.
U nastavku programa, Josip Križ predstavit će temu “Pčelarenje kroz godinu”, dok će prof. dr. sc. Igor Petrović govoriti o zakonskoj regulativi u pčelarstvu. Nakon stanke za ručak, slijede predavanja o primjeni mikroekstrakcije vršnih para u analizi pčelinjih proizvoda (dr. sc. Marina Kranjac) te pripremi zajednice za kadulju i pčelarenju na Kornatima (Zlatko Elveđi).
U poslijepodnevnim satima održat će se i osvrt na ocjenjivanje uzoraka meda, koje će voditi izv. prof. dr. sc. Dragan Bubalo, a zatim i svečana dodjela diploma i objava rezultata pristiglih uzoraka.
Drugi dan posvećen druženju i razmjeni iskustava
U nedjelju, 9. studenoga, program će biti posvećen obilasku izložbenih štandova, degustaciji meda i razmjeni iskustava među pčelarima. Posjetitelji će imati priliku kušati razne vrste meda i pčelinjih proizvoda te se upoznati s novitetima u pčelarskoj opremi.
Pčelarski sajam “Dalmatina” već godinama uspješno povezuje tradicionalne vrijednosti dalmatinskog pčelarstva s modernim pristupima i znanstvenim spoznajama. Uz stručna predavanja, degustacije i druženje, događaj ima i važnu edukativnu i promotivnu ulogu u očuvanju pčela i njihove nezamjenjive uloge u prirodi.
Foto: Savez Dalmatina
