Hrvatska maslinova ulja prisutna su na brojnim renomiranim svjetskim natjecanjima, a priliku da se okušaju na jednom takvom međunarodnom natjecanje hrvatski će maslinari imati u Splitu, od 23. do 25. siječnja 2026., na Institutu za jadranske kulture i melioraciju krša.
Riječ je o međunarodnom natjecanju OLIO DELLE SIRENE, Sorrento, kojemu je Hrvatska ove godine zemlja domaćin, čime je sudjelovanje besplatno za hrvatske proizvođače maslinovog ulja. Natjecanje u Splitu se održava u suorganizaciji Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša i Hrvatske gospodarske komore.
Panel stručnih senzorskih ocjenjivača sastojat će se od talijanskih i hrvatskih predstavnika, predvođenih voditeljima panela dr.sc. Mirellom Žanetić i g. Vittoriom De Rosom. Rad će nadzirati predsjednik Tehničkog odbora Nagrade OLIO DELLE SIRENE dr. Tullio Esposito.
Tri najbolje ocijenjena hrvatska ulja sudjelovat će na međunarodnom natjecanju OLIO DELLE SIRENE u Sorrentu, koje će se održati sredinom veljače 2026. godine.
Za sudjelovanje na natjecanju potrebno je do 23. siječnja dostaviti/poslati uzorak ulja, u tamnoj staklenoj boci (4 boce x 0,5 L) na sljedeću adresu:
Institut za jadranske kulture
Za natjecanje: OLIO DELLE SIRENE
N/r dr.sc. Mirella Žanetić
Put Duilova 11
21000 Split
U natjecanju mogu sudjelovati samo maslinari s pakovinama ulja.
Hrvatska gospodarska komora i Institut pozivaju hrvatske proizvođače da iskoriste ovu posebnu priliku za besplatno sudjelovanje na renomiranom međunarodnom natjecanju. Pored stručne ocjene ulja, hrvatski maslinari imat će i prigodu za individualni susret s ocjenjivačima za savjet i stručno mišljenje.
Iako su hrvatske poljoprivredne maslinarske površine relativno skromne, maslinarstvo u Hrvatskoj, posebno u obalnim regijama Istre i Dalmacije, ima znatnu gospodarsku i kulturnu važnost. Maslinici su općenito manjih površina i uzgoj je tradicionalno konvencionalan sa sve većim brojem ekoloških maslinika. Hrvatska maslinova ulja imaju zanimljiva i karakteristična organoleptička svojstva, a natjecanje OLIO DELLE SIRENE prilika je da se još jednom predstave i okušaju u međunarodnoj konkurenciji.
Foto: arhiva maslinar.hr
