Udruga Žrvanj 24. lipnja po prvi put organizira kulinarsku manifestaciju 'Žrvnjeva fešta o’pure u Žrnovnici. S obzirom na dugogodišnje iskustvo organiziranja društvenih događaja, u Žrvnju su odlučili pokrenuti novi događaj kojemu je cilj i promocija tradicionalne kuhinje i dobra zabava za sve posjetitelje. Suorganizator je Mjesni odbor Žrnovnica, piše Dalmacija danas.
- 24. lipnja 2023. pozivamo sve na prvu 'Žrvnjevu feštu o’pure'. Manifestacija je zabavno- natjecateljskog karaktera, pozivamo cijele obitelji da dođu uživati jer program postoji i za odrasle i za djecu. Žrnovnica je ime dobila po mlinovima i žrvnjevima, a i danas se ponosi pola tisućljeća starom i funkcionalnom mlinicom. U Antoničinom mlinu i dalje se melje razno žito i to na vodeni pogon, a nadaleko je poznata žrnovačka pura iz mlina koja ima posebnu slast – rekla je Irena Jurjević iz Udruge Žrvanj.
- Upravo zato smo odlučili da kraljica naše gastro večeri bude pura. Fešta je zamišljena tako da se nakon prijava oforme kuharski timovi. Njihov zadatak bit će skuhati puru kao obavezni prilog glavnom jelu koje će sami osmisliti – dodala je.
Početak fešte je u 19 sati, a kuharski timovi dolaze ranije, ovisno o vlastitoj procjeni. Tijekom večeri proglasit će se pobjednik nakon čega slijedi zabavni program uz DJ Vangela.
Ekipe koje se žele natjecati mogu se prijaviti isključivo na adresu e-pošte
Foto: Udruga Žrvanj
