CIJENA PRERADE KAO I LANIU kaštelanskim maslinicima ovih je dana mnogo posla jer je većina maslinara već započela berbu, a sa maslinarima pokrenuli su se i strojevi u uljarama, gdje bi se prema procjenama stručnjaka trebala preraditi prosječna količina maslina.
Nekoliko uljara, u kojima svoje masline Kaštelani najčešće prerađuju, ove su godine zadržale prošlogodišnje cijene prerade po kilogramu maslina.
U uljari Novak commerca u Kaštel Lukšiću sa preradom su započeli prije petnaestak dana, a cijena prerade je 1,30 kuna po kilogramu. Članovi kaštelanske udruge maslinara „Mastrinka“ ovdje ostvaruju 5% popusta.
I u solinskoj uljari Vukšić cijena je 1, 30 kuna za kilogram maslina, a kod njih popust, već desetak dana, mogu ostvariti članovi bilo koje maslinarske udruge i to 7%.
U uljari PZ Marina sve se pokrenulo prije tjedan dana, a kod njih prerada košta 1,10 kuna po kilogramu maslina.
I dok uljara pri Institutu za jadranske kulture u Kaštel Starom nešto kasnije počinje sa proizvodnjom ulja, u uljarama Bilaja u Marini i BN u Svincima istog vlasnika, strojevi rade punim kapacitetom,a kilogram maslina može se preraditi za 1 kunu.
Iako su cijene i uvjeti prerade različiti, mnogi od kaštelanskih maslinara već po svojevrsnoj tradiciji masline će preraditi u uljari u kojoj su i do sada bili zadovoljni rezultatima pa će tek rijetkima od njih cijena uvjetovati promjenu uljare.
