Pozivaju se pučki kuhari da se prijave za sudjelovanje na Svjetskom prvenstvu u pripremanju jela od sipe i boba. Manifestacija će se održati u nedjelju, 22. lipnja u 18 sati u dvorcu Rušinac u Kaštel Lukšiću. Organizatori pozivaju sve zainteresirane kuhare da se prijave, a stručni ocjenjivački sud predvodi chef Nikola Tomić. Organizatori napominju da kuhari svoja jela mogu donijeti već pripremljena, odnosno skuhana.
Pravo prijave imaju svi pučki kuhari koji ljubav prema kuhanju izražavaju u različitim prilikama, a nisu profesionalci. Sudionici koji žele pokazati svoja jela od sipe i boba trebaju se javiti na broj mobitela 098 287 726, gdje će dobiti dodatne informacije.
Ovo prvenstvo organiziraju klaster Zora i JU Rera SD u suradnji s Gradom Kaštela i kaštelanskom Turističkom zajednicom.
- Kaštela su poznata po tradicijskim ribardsko težačkim jelima i svojim pučkim kuharima. Potrebno je istaknuti jelo od sipe i boba za koje valja pokrenuti postupak zaštite kao nematerijalog kulturnog dobra - ističe chef Tomić.
Foto: ilustracija
Ovaj tekst je sufinanciran sredstvima Splitsko-dalmatinske županije u okviru Programa financiranje javnih potreba u kulturi u 2025. godini.
