Proteklog tjedna u Dioklecijanovim podrumima održan je 11. Festival vina i delicija “Vinski podrum”, najveći dalmatinski festival posvećen vinskoj kulturi. Više od 80 vinara i proizvođača delicija okupilo se u ovom povijesnom ambijentu, gdje su posjetitelji mogli kušati više od 400 etiketa vina, uz mirise pršuta, sira i maslinovih ulja. Među njima bili su i kaštelanski vinari te se kušao kaštelanski Crljenak.
Festival je službeno otvoren uz nazdravljanje i prvu čašu vina, a atmosfera je bila svečana, s brojnim posjetiteljima i ljubiteljima vina. Najistaknutiji vinari iz svih krajeva Lijepe naše i susjednih zemalja, donijeli su sa sobom vrhunska vina, od kojih su mnoga ovjenčana prestižnim nagradama. Bila je to jedinstvena prilika za kušanje ekskluzivnih etiketa, limitiranih izdanja i vina koja se teško mogu pronaći na policama trgovina. Među izlagačima su se našle i kaštelanske vinarije te su posjetitelji mali priliku kušati ovu zlata vrijednu vinsku kapljicu kaštelanskog Crljenka.
Bila je to prilika da se na jednom mjestu kuša najbolje iz svijeta vina, a uvijek dobro raspoloženi vinari rado su podijeliti svoje znanje te time pomogli da se bolje razumije bogatstvo vinskih aroma.
Dioklecijanovi podrumi ovim tradicionalnim događanjem postali su središte vinske kulture. “Vinski podrum” nije samo festival vina, već i tradicije i dobrog ukusa.
Foto: S.R.
Ovaj tekst je sufinanciran sredstvima Splitsko-dalmatinske županije u okviru Programa financiranje javnih potreba u kulturi u 2025. godini.
