Još jedna zlatna diploma za kvalitetu stigla je u ruke poznatog kaštelanskog vinara i vinogradara Ivice Radunića i to za njegov Crljenak kaštelanski berba 2020. koju je dobio na ovogodišnjem 33. Međunarodnom susretu vinara i vinogradara „Sabatina“ u Dubrovniku.
Time je ovaj, nadaleko poznati vinogradar u čijem je vinogradu dokazano da je crljenak kaštelanski direktni predak svjetski poznatog zinfandela, svojoj kolekciji nagrada od zlatnih, srebrenih, brončanih te dva puta i nagradu šampiona, u svojoj konobi ponosno pridodao još jednu.
- Na moje kušanje vino mi se činilo korektno i da nema mana. Odlučija san viditi šta kaže komisija, odnosno ocjenjivači. Na natjecanje sam posla Crljenak berba 2020. godine i evo stigla je zlatna diploma – kazao je samozatajno Radunić kojeg smo posjetili u njegovoj konobi na brcu u Kaštel Novom u kojem se nalazi oko 500-tinjak boca ove vinske kapljice.
Iako je riječ o ograničenim količinama, vino će uskoro u prodaju. Čim stigne Rješenje o stavljanju u promet kojem prethodi analiza za koju Radunić vjeruje da će pokazat kako je vino „uredno“ i da su svi parametri zadovoljeni.
Ne sumnjamo da će biti onih koji će rado posegnuti za kupovinom i ovog „primjerka“ Crljenka kaštelanskog, koji je plod truda i rada ruku članova obitelji Radunić koji u svom vinogradu trenutno imaju oko 5500 tisuća loza o kojima se brine uz Ivicu, njegova supruga Mirjana te sinovi Špiro i Josip.
Obiteljski je to posao duge višestoljetne tradicije obitelji Radunić koju je Ivica naslijedio od svog oca, a kojim su se bavili i njegov djed i pradjed. A fascinira činjenica da se u jednoj maloj podrumskoj konobi stvaraju vrhunska vina nadaleko poznata i cijenjena među istaknutim poznavateljima crljenka.
Osim Crljenka kaštelanskog, Radunić u svojoj ponudi ima i Plavac mali te maraštine za svoje „gušte“. Zadovoljan je postignutim rezultatima, a dodatak vjetar u leđa ovom kaštelanskom vinaru kojeg Kaštelani poznaju ne samo po dobrom vinu i poznatom vinogradu, nego i kao dugogodišnjeg vatrogasca, je okupljanje vinara i struke na vinskim manifestacijama.
Jedan takva održala se nedavno u Marini Kaštela, 3. ZINFEST, gdje je uz brojne izlagače vinare i vinogradare bio i Radunić.
- Dobija sam razne pohvale na Zinfestu. Ljudi koji su kašavali vino su bili zadovoljni, pa sam odma zadovoljan i ja, a prodala se i koja boca vina – kazao je Radunić koji će uskoro na 16. Dane otvorenih vrata peljeških podruma, jednoj od većih vinskih manifestacija u Dalmaciji, koja će se ove godine održati od 1. do 3. prosinca.
- Sva ta događanja nama vinarima puno znače. Prije svega jer imamo priliku saslušati struku koja nam je od velike pomoći. Moram kazat kad su krenile Večeri kaštelanskih vina koje se održavaju u ožujku povodom Dana grada Kaštela mi vinari smo se počeli sastajati i od tad je sve nekako krenulo u dobrom smjeru. Struka nam je ukazala na mnoge stvari i sad su to večeri gdje se pokazalo da je kaštelanski crljenak od svih proizvođača iz Kaštela vrhunsko vino – ispričao je Radunić i dodao da je to dokaz da dobro rade svoj posao.
Foto: Ivana Topić
