ODRŽANA PLESNO - GASTRO MANIFESTACIJA HUMANITARNOG KARAKTERA
''Festival šalše i salse'' svake godine posjetitelje oduševi ukusnim jelima od šalše i atraktivnim plesnim koreografijama, a tako je bilo i ovoga petka na punom brcu u Kaštel Starom gdje je publika uživala u hrani, piću, plesu i glazbi. Festival se tradicionalno održava u organizaciji udruge Šušur, a pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Kaštela, Grada Kaštela, TZ Splitsko-dalmatinske županije i tvrtke Cemex.
Već od popodnevnih sati vrijedne ruke kuharskih ekipa donosile su svoju šalšu i ostale sastojke kako bi dovršili jela koja će onda kušati posjetitelji ali i ocjenjivački žiri. Svojim kulinarskim uradcima koje su sljubili s šalšom predstavili su se članovi udruga ''Srce za srce'', ''Sv. Jeronim'', ''Opor Botići'', ''Lažani'', ''Centar Mir'', te ekipe SŠ ''Braća Radić'', ''I ovo i ono'' i ''Laka promaja''.
Na kraju večeri prema ocjenama žirija kojeg su činili chefovi Željko Neven Bremec i Marija Lulić iz udruge ''ŠKMER'', kaštelanski kuhar Nikola Tomić i direktorica TZ Kaštela, Nada Maršić, najboljim jelom proglašeno je ono udruge umirovljenika ''Lažani'', dok je drugo mjesto pripalo ekipi ''Laka promaja'', a treće udruzi ''Opor Botići''.
- Probali smo veliki raspon šalši, od tradicionalnih do nekih kojima se nismo ni mogli nadati da bi mogli kušati. Moram reći kako je pobijedila i nama se najviše svidjela dobra tradicionalna šalša sa dobrom manistrom. Bilo je jela koja su nas stvarno iznenadila, kao riblji burger sa šalšom, kolač od šalše. Onima kojima jelo nije uspjelo, dogodio se problem da nisu dovoljno dugo kuhali šalšu, ali treba pohvaliti hrabrost i ideje u eksperimentiranju sa začinima, kao što i treba biti u natjecanjima kada se pokušava napraviti korak naprijed - kazao nam je chef Bremec.
Uz ponudu jela sa šalšom, okupljeni su se mogli okrijepiti i pivom Craft pivovare Familia, kao i koktelima koje su dijelili članovi KUD-ova ''Putalj'' i ''7 Kaštela''.
Prije početka plesnog spektakla publiku su kratkim igrokazom u kostimima pomica, pozdravile Nataša i Mihaela, članice kazališta ''Škatula''. Voditeljica Regina Zubanović potom je na plesni podij pozvala Ivana Jarneca i Dariu Lorenci Flatz superfinaliste ovogodišnjeg izdanja showa ''Ples sa zvijezdama'' koji su publici otplesali tango. Nešto kasnije Ivanu se kao plesna partnerica pridružila kolegica Paula Tonković koja je u spomenutom showu ove godine odnijela pobjedu. Uz njih nastupili su i članovi plesnih klubova ''Lambada'', ''Babalu'', ''Step by step'', ''Kaštela K-7'', ''Kaštelanske mažoretkinje'' i akrobatska grupa ''Crowd control'' koja je uz ostale plesače publiku oduševila svojim atraktivnim nastupima s vatrom. Plesalo se od valcera, preko paso doblea, salse, rumbe, jivea, bachate, do hip hopa, breake dancea i trbušnog plesa a nakon svih nastupa uslijedio bi gromoglasan aplauz upućen izvođačima.
- Mislim da je sama posjećenost, broj ljudi, njihova ozarena lica dokaz da je ovo još jedna uspješna večer u organizaciji udruge ''Šušur'' uz pomoć pokrovitelja i svih divnih ljudi koji su došli i pripremali jela, tim više što je večer humanitarna za kaštelansko prihvatilište za beskućnike o kojem skrbi udruga sv. Jeronim - rekla nam je direktorica kaštelanske TZ Nada Maršić.
Prije nego su se razmaknule stolice i brce se u ritmu Bravo benda pretvorilo u veliki plesni podij, okupljene je pozdravila i zahvalila svima na nastupima i posjeti, organizatorica Željka Perdić, koja je također posebno istaknula veliko srce Kaštelana kada se radi o humanitarnim akcijama, a potom pozvala sve da zaplešu u latino ritmu do nove ''Šalše i salse''.
Foto: Ivana Topić
Ovaj tekst sufinanciran je sredstvima Fonda za poticanje raznovrsnosti i pluralizma elektroničkih medija.