Predavanje i predstavljanje knjige „Biljke znaju bolje“
U sklopu 25. Kaštelanskog praznika cvijeća na temu „Kaštelanski stari dvori“, organizirano je predstavljanje knjige i predavanje pod nazivom „Biljke znaju bolje“ koje je održala udruga Permakultura Dalmacija. Riječ je o edukativnom programu u sklopu sada već tradicionalne manifestacije, a svoja znanja i iskustva podijelila je predavačica i autorica Marija Paro.
Sve o uzgoju balkonskih rajčica
Predavanje je otvoreno prezentacijom “Uzgoj balkonskih rajčica - od sjemenke do sjemena”, a uz predavačicu Mariju Paro sudjelovao je i Marin Kanajet iz udruge Permakultura Dalmacija.
Prisutni su na predavanju mogli čuti nešto više o uzgoju balkonskih rajčica, te su na kraju predavanja dobili sjeme rajčica na koje mogu primijeniti sve naučeno.
Sjetva, pikiranje, presadnja, njega, problemi i rješenja, branje i uživanje, sušenje na suncu, solanin, te fermentacija i čuvanje sjemena neke su od tema koje su pokrivene na predavanju, pa je tako kod presadnje bitno zaštititi korijen od sunca i žege, a kod njege je bitno promatranje. Kada govorimo o sušenju rajčica na suncu stvar uopće nije komplicirana, bitno je direktno iz mlinca posuti narezane rajčice paprom i soli kako se nametnici ne bi skupljali dok se suše.
Kod početka bavljenja vrtlarstvom bitno je razbiti strah od neuspjeha, kaže Paro, jer nikome ne uspije od prve. Također, prisutni su mogli čuti razne zanimljivosti oko uzgoja poput toga da sjeme pamti, borbe s raznim nametnicima poput gusjenice, crvenog pauka, skakavca i smrdljivog martina, kako su rajčice samooprašujuće, te im je potreban vjetar kako bi se oprašile, a i kako osušeni i nasjeckani selen možemo koristiti umjesto soli na rajčicama.
Paro: Kad posijete uvijek ćete nešto ubrati, ako ne posijete sigurno nećete ubrati ništa
Direktorica Turističke zajednice grada Kaštela, Nada Maršić, priča nam kako je ideja za ovo predavanje nastala u želji da se dodatno obogati Kaštelanski praznik cvijeća:
- Čini mi se da je gospođa Marija Paro upravo osoba za koju bi mogli biti zainteresirani svi oni koji žive u stanovima i koji imaju zaista male vrtove ili balkone i da bi mogli dobiti neku ideju što se može i u malim prostorima napraviti što nam svima može biti zanimljivo
Marija Paro, autorica i predavačica, osvrnula se na predavanje, te na knjigu koju je predstavila.
- Današnja tema je urbano vrtlarenje, te uzgoj povrća na malim prostorima s naglaskom na patuljaste rajčice jer su one najslikovitije, živi ukras pored cvijeća, ali naravno govorili smo i o drugom uzgoju ostalih povrtnih kultura - kaže Paro.
Osim predavanja, predstavila je i svoju knjigu „Biljke znaju bolje“ koja je zbirka kolumni koje su objavljene na portalu Dalmacijadanas, ali i dvanaest neobjavljenih, te s gomilom savjeta od nje kao iskusne vrtlarice, ali prije svega hobistice, kako kaže, hobi, iskustvo i radost vrtlarenja.
Vrtlarima početnicima koji još oklijevaju upustiti se u to poručuje:
- Samo krenite, nemojte se plašiti, bez straha. Kad posijete uvijek ćete nešto ubrati, ako ne posijete sigurno nećete ubrati ništa.
Foto: Ivana Topić
