Društvo za očuvanje kulturne i prirodne baštine Bijaći organizira 20. Večer kaštelanskih vina u sklopu obilježavanja Dana grada Kaštela te tom prigodom pozivaju sve zainteresirane vinare s područja Kaštela da svoja vina donesu na uzorkovanje i ocjenjivanje.
Pravo na sudjelovanje imaju svi kaštelanski vinari koji imaju OPG-ove, a u posebnoj kategoriji kaštelanski Crljenak oni vinari koji imaju dozvolu za stavljanje vina u promet. Potrebno je za svaki uzorak vina donijeti tri boce od 0,75 l ili jedne litre, a može se prijaviti samo jedan uzorak u svakoj kategoriji.
Kategorije u otvorenim vinima su bijelo vino, opol i crno vino berbe 2022. te odležana crna vina. U kategoriji kaštelanskih Crljenaka ona vina koja imaju markicu i to po dvije boce. Za svako vino obavit će se laboratorijska analiza. Vina će ocijeniti stručna enološka komisija na čelu s Goranom Zdunićem sa Instituta za jadranske kulture iz Splita.
Uzorci se mogu donijeti u prostore PZ Kaštelacoop u Kaštem Starom, 26. i 27. siječnja u vremenu od 17 do 19 sati, te u subotu 28. siječnja, u vremenu od 9 do 12 sati.
Dodjela priznanja nagrađenim vinarima obavit će se na Večeri kaštelanskih vina u sklopu manifestacije Dana grada Kaštela, a sam datum održavanja manifestacije bit će naknadno objavljen.
