Putovanje kroz dalmatinska vinogorja
Kao ponosna domovina Crljenka kaštelanskog, Kaštela su prirodna pozornica za vrhunska vinska događanja. Upravo zato, Kaštel Lukšić će tijekom svibnja postati središte vinske kulture Dalmacije. U autentičnom ambijentu Vile Nika održat će se ciklus vinskih radionica u tri termina pod nazivom "Crna vina Dalmacije u Kaštelima", koji ljubiteljima vinske kapljice donosi mnogo više od samog kušanja, donosi duboko razumijevanje dalmatinskog identiteta u čaši.
Ciklus predavanja je osmišljen kao usporedno kušanje selekcije ponajboljih crnih vina iz tri renomirana vinogorja. Održat će se u tri termina 5. svibnja: vina Pelješca, 14. svibnja: vina Hvara i 21. svibnja: vina šibenskog kraja. Sve radionice započinju u 11.30 sati u Vila Nika u Lukšiću.
Stručno vodstvo s međunarodnim potpisom
Predavač radionica je vrhunski sommelier Danijel Čečavac. Riječ je o stručnjaku s diplomom WSET-a (Wine & Spirit Education Trust) i prestižnom titulom Wienakademiker.
Čečavac je poznat kao jedan od vodećih edukatora u regiji, čija predavanja spajaju duboko teoretsko znanje s bogatim praktičnim iskustvom. Njegova sposobnost da na razumljiv, a stručan način prenese specifičnosti terroira, metoda proizvodnje i organoleptičkih svojstava vina, jamči da će polaznici iz Vile Nika izaći s novim, produbljenim pogledom na dalmatinsku vinsku scenu.
Ovaj ciklus nije samo prilika za kušanje vrhunskih etiketa, već i za učenje o tome zašto su baš ove regije odredile identitet crnih vina Dalmacije. Program je namijenjen kako profesionalcima u ugostiteljstvu koji žele unaprijediti svoje vještine, tako i entuzijastima koji cijene vrhunsku edukaciju.
Organizatori pozivaju sve zainteresirane da se pridruže ovom ekskluzivnom vinskom druženju.
Foto: pexels
