U DESET NAJLJEPŠIH EUROPSKIH VINOGRADA ČAK TRI HRVATSKA
Čak tri od deset naljepših europskih vinograda nalazi se u Hrvatskoj. Barem ako je suditi po DFDS-ovom istraživanju koje je temeljeno na analizi Google recenzija. Sva tri vinograda su u Dalmaciji. To su Vinarija Rizman, Kastel Sikuli i Vitis Winery, piše Forbes.
Kaštela u pjatu i čaši: Tradicionalna kaštelanska jela uz neizostavni kaštelanski Crljenak (BROŠURA)
- Margareta Rogulj
Priča o vinu i gastronomiji Kaštela nastavlja se i danas, pa je u Villi Niki održano predstavljanje nove publikacije pod nazivom „Kaštela u pjatu i čaši“.
Ugostiteljima dodjeljena oznaka Zinfandel friendly
- Margareta Rogulj
Prigodni program dodjele oznake „Zinfandel friendly“, održan je u srijedu u restoranu Baletna škola u Kaštel Kambelovcu, a dodijeljena je ugostiteljskim objektima na temelju kvalitete hrane i pića, s posebnim naglaskom na cijenu i atmosferu objekta.
U sklopu Kreativnog proljeća Kaštela sinoć je održano ocjenjivanje vrhunskih kaštelanskih crljenaka, a u glasanju kojem su sudjelovali vinari koji proizvode vrhunski autohtoni kaštelanski crljenak, ukupni je pobjednik na kraju bio Ivan Kuzmanić.
Na Večeri kaštelanskih vina apsolutni pobjednik još jednom dolazi iz konobe Nevena Vuine
- Joško Grgin
U sklopu obilježavanja Dana grada Kaštela i ove se godine u organizaciji udruge Kaštelanski crljenak i društva Bijaći, u prostoru Marine Kaštela održala 21. Večer kaštelanskih vina. Uspjeh je ponovio vinar Neven Vuina, koji je sa svojim crljenkom apsolutni pobjednik s osvojenih 87 bodova.
Protekle subote u restoranu SŠ Braća Radić održana je Večer vinara, susret vinara bivših učenika kaštelanske srednje škole. Ovo je treći takav susret koji lagano postaje tradicionalnim. U posjet svojoj staroj školi te na druženje došli su vinari iz raznih mjesta Dalmacije. Izmiješao se tako govor s juga, s Pelješca i Korčule s onim iz Drniša, Vrgorca te domaćina Kaštela.
Društvo za očuvanje kulturne i prirodne baštine Bijaći i Udruga kaštelanski Crljenak organiziraju 21. Večer kaštelanskih vina u sklopu obilježavanja Dana grada Kaštela te tom prigodom pozivaju sve zainteresirane vinare s područja Kaštela da svoja vina donesu na uzorkovanje i ocjenjivanje.
Komemoracija u čast Miljenku Grgiću: 'Njegova će ostavština biti inspiracija hrvatskim vinarima'
- Dalmatinski portal
U organizaciji Vinarije Grgić (Pelješac), Udruženja 'Vino Dalmacije' i Hrvatske gospodarske komore održana je svečana komemoracija u čast Miljenku Grgiću, velikanu ne samo hrvatskog, već svjetskog vinarstva, rođenom u selu Desne u neretvanskoj dolini, koji je sa suvremenicima stvorio jednu od najpoznatijih vinskih regija na svijetu - dolinu Napa u Kaliforniji, piše Dalmatinski portal.
PREDSTAVLJENI REZULTATI ISTRAŽIVANJA INSTITUTA ZA JADRANSKE KULTURE I MELIORACIJU KRŠA
Kaštelanski vinogradari i vinari danas su sudjelovali na edukativnoj radionici „Bezvirusni klonovi crljenka kaštelanskog“ koja se odvila u Nadbiskupskom kaštelu u Kaštel Sućurcu. Radionicu su organizirali Institut za jadranske kulture i melioraciju krša i Udruga vinogradara Crljenak kaštelanski. Predavanja su održali dr.sc. Goran Zdunić, dr.sc. Katarina Lukšić i Luka Marinov mag.ing., znanstvenici sa spomenutog Instituta.
Vina koja su u 2023. oduševila: Matela Esenca 2021.
- vinskiklub.hr
Beskompromisni je crnjak Matela Esenca 2021. Crljenak kaštelanski koji probija granice svih mjerljivih parametara u vinu. I to ga ne izbacuje iz ravnoteže niti mu narušava harmoniju. Naprotiv: čini ga eliksirom koji potiče radost života već nakon prvog pogleda, prvog mirisa i prvog gutljaja, piše vinskiklub.hr.
Institut za jadranske kulture i melioraciju krša i Udruga vinogradara i vinara Crljenak kaštelanski iz Kaštela organiziraju edukativnu radionicu o bezvirusnim klonovima crljenka kaštelanskog. Radionica će se održati u četvrtak, 14. prosinca u Nadbiskupskoj palači u Kaštel Sućurcu, s početkom u 17.30 sati.
Danas ZINFEST uz još jače snage: Uz savršenu kapljicu Crljenka degustacija tradicionalne hrane (FOTO, VIDEO)
- Valerija K. Maglica
PREKO 60 IZLAGAČA
Degustacija Crljenka kaštelanskog i njegovih rođaka te kušanje tradicijskih jela uz predstavljanje brojnih izlagača i okruglih stolova na temu vina i danas se nastavlja na ZINFEST-u koji je za posjetitelje otvoren od 13 do 20 sati u restoranu Nautic Marine Kaštela u Kaštel Gomilici. Ulaz je besplatan.
SVEČANO OTVOREN OVOGODIŠNJI ZINFEST: Dva dana uz ukusna tradicijska jela i gutljaje neodoljivog Crljenka kaštelanskog (FOTO/VIDEO)
- Valerija K. Maglica
BOGAT PROGRAM UZ WINE POZORNICE I GASTRONOMSKE DELICIJE S POTPISOM
Dvodnevni Festival Crljenka i rođaka - ZINFEST 2023. danas je svečano otvoren u restoranu Nautic Marine Kaštela u Gomilici. Ovogodišnji festival okupiti će oko stotinu sudionika gdje će biti preko 60 predstavljanja brojnih izlagača ljubitelja vrhunskog vina i tradicionalnih jela. Danas i sutra, 16. i 17. studenog od 13 do 20 sati posjetitelji će imati priliku uživati u bogatom programu koji će se održavati na dvije pozornice, vinskoj i gastronomskoj. Ulaz je besplatan.
USPOREDNO KUŠANJE VINA NA ZINFESTU: Masterclass degustacija Crljenka, hrvatskih i internacionalnih uzoraka
- Valerija K. Maglica
NOVOST ZINFESTA UZ MODERATORA DANIJELA ČEČAVCA VINSKOG AKADEMIKA
Pred nama je treće izdanje festivala posvećenog Crljenku kaštelanskom, pretku nadaleko poznatog i priznatog kalifornijskog Zinfandela “ZINFEST 2023. - ATWFF” koje će se danas svečanim programom biti otvoreno. Posjetitelji će, kako danas tako i sutra od 13 do 20 sati moći uživati u degustaciji vrhunskog vina i gastronomskih delicija. Svježa programska novost je kako će se u petak, 17. studenog u 13.30 nakon okruglog stola posvećenog Crljenku održati Usporedno kušanje vina od Crljenka iz različitih vinogorja koje je otvoreno za sve posjetitelje. Ulaz je besplatan.
Pred nama je treće izdanje festivala posvećenog Crljenku kaštelanskom, pretku nadaleko poznatog i priznatog kalifornijskog Zinfandela “ZINFEST 2023.-ATWFF”. Svježa programska novost je kako će se u petak u 13.30 nakon okruglog stola posvećenog Crljenku održati Usporedno kušanje vina od Crljenka iz različitih vinogorja.
Ovogodišnji ADRIATIC TRADITIONAL WINE & FOOD FAIR (ATWFF) - Zinfest 2023. održat će se od 16. do 17. studenog od 13 do 20 sati u restoranu Nautic marine Kaštela u Kaštel Gomilici gdje će se održati šezdesetak predstavljanja tradicionalnih vina te tradicijske vještine i običaja pripremanja jela sa područja Splitsko - dalmatinske županije. Program ovog dvodnevnog Zinfesta u zavičaju Crljenka kaštelanskog i pradomovini svjetski poznatog i priznatog Zinfandela donosimo u nastavku teksta. Ulaz za sve sudionike je besplatan.
Okusi i mirisi tradicije na ovogodišnjem dvodnevnom Zinfestu kroz gastro i wine pozornice
- Valerija K. Maglica
NAJAVLJEN PROGRAM OVOGODIŠNJEG ZINFESTA
Ovogodišnji ADRIATIC TRADITIONAL WINE & FOOD FAIR (ATWFF) - Zinfest 2023. održat će se od 16. do 17. studenog od 13 do 20 sati u restoranu Nautic marine Kaštela u Kaštel Gomilici gdje će biti oko 60 predstavljanja tradicionalnih vina te tradicijske vještine i običaja pripremanja jela iz Splitsko - dalmatinske županije. Program ovog dvodnevnog Zinfesta u zavičaju Crljenka kaštelanskog i pradomovini svjetski poznatog i priznatog Zinfandela danas je predstavljeno u Marini Kaštela u restoranu Spinaker. Ulaz za sve sudionike je besplatan.
MORSKI PUTI CRLJENKA
- Super je ovo, osim viškog tradicionalnog fažola na brujet, baš je lipo što su nas dočekali i sa sipom te bobom! Znamo kako je to kaštelansko jelo, kaštelanska spiza, no još više od jela nas je dojmio Crljenak. Što je dobar - samo su komplimente nizali jedriličari, članovi 170 posada koliko ih sudjeluje na 79. Viškoj regati krstaša, a koja se jedri na ruti Split-Vis (petak), subota regata unutar luke Vis te u nedjelju povratak u Split, navigacija u dužini 29 nautičkih milja.
U sklopu ovogodišnjeg prvog Splitskog festivala jedrenja, sudjeluju i Kaštelani, preciznije organizatori “Morskog puta Crljenka” Klaster ZORA i kaštelanski vinari. Tako je promocija kaštelanskog Crljenka, pretka nadaleko poznatog i priznatog vina kalifornijskog Zinfandela, sada usklađena i sa regatom krstaša, svima omiljene tradicionalne Viške regate koja je u svom 79. izdanju jutros zajedrila put Visa.
ZINFEST 2023 fešta o crljenka spaja događanja kojima se želi doprinijeti jačanju svijesti o mogućnostima za ostvarenje jače prepoznatljivosti vina od Kaštelanskog crljenka kao i samih Kaštela kao pradomovine ove sorte grožđa. Zinfest će se održati od 16. do 18. studenog. u Marini Kaštela u Kaštel Gomilici.
- Smiju li se mobilne i montažne kuće graditi na poljoprivrednom zemljištu?
- Listopad nakon obilnih kiša "sprema" veliko iznenađenje: Na vidiku ponovno bablje ljeto
- Obavijest o isplati jednokratnog novčanog primanja korisnicima mirovine radi ublažavanja posljedica rasta troškova života
- Uzurpirano privatno zemljište na padinama Kozjaka: Bagerom uništeno 1300 metara zemljišta, srušeni suhozidi i uništene masline
- Popis trgovina koje će ovu nedjelju biti otvorene u Kaštelima
- Popis trgovina koje će ove nedjelje 6. listopada biti otvorene u Kaštelima
- Popis kaštelanskih trgovina koje će raditi ove nedjelje
- Popis kaštelanskih trgovina koje će raditi ove nedjelje 20. listopada
- Privremeno zatvaranje brze ceste Solin – Klis od 8. do 12. listopada
- Vožnja vlakom do Splita: Karte u Kaštelima kupujete u vlaku, a u Splitu na šalteru
- Radno vrijeme kaštelanskih trgovina na blagdan Svih svetih
- Gradite kuću, stavljate fasadu? Evo što morate znati...
- Grad Kaštela o uzurpaciji privatnog zemljišta: Osuđujemo ovakvo ponašanje
- MUKOTRPAN POSAO Unatoč svim izazovima, kaštelanska obitelj Jurić ne odustaje od ljubavi prema pčelarstvu
- BERBA 2024. Sve o aktualnoj sezoni donosi mr. sc. Stanislav Štambuk: Ulje je izvanredno! Otkriva je li bolja rana ili kasna berba
- Svečano obilježena 80. godišnjica oslobođenja Kaštela
- Obavijest o početku radova u Kaštel Lukšiću
- Čitatelj: Pozlilo mi, priskočili su pomoći, svaka im čast…
- Popis trgovina koje će ovu nedjelju biti otvorene u Kaštelima
- U Sućurcu oštećen autobus javnog gradskog prijevoza